Pilihan makanan yang banyak. (Foto: )

Buat Sendiri Bentomu

Dapur di area pertanian yang murah dan sehat di Kamata

Pilihan makanan yang banyak. (Foto: )
Vicky Amin   - 2 min read

Ketika meninggalkan Oakhouse untuk mencari makan, sangat menggoda untuk mengikuti kerumunan orang dan iring-iringan sepeda ke Zoshiki Arcade. Jalan ini mengarah ke stasiun dan punya pilihan toko-toko menarik. Tapi, jika berbelok kiri di Daiichi Keihin, JapanTraveler akan menemukan permata yang satu ini.

Pada pandangan pertama, Farmer's Kitchen tampak seperti toko serbaada pada umumnya, mungkin isinya hanya paket makanan kecil yang dibungkus serta minuman ringan yang tidak sehat. Tapi sangat mengejutkan ketika ternyata di dalamnya terdapat sederet masakan rumahan yang tampak segar, tersaji di dalam mangkuk keramik cantik. Wadah plastik ditumpuk di atas konter, menunggu diisi. Tidak ada aturan mengenai ukuran, pengunjung bisa mengisi satu wadah dengan jenis makanan yang berbeda-beda.

Keindahan dari masakan Jepang adalah kemampuan untuk menciptakan masakan yang seimbang dan sehat, dengan harga yang tidak mahal. Saya menyarankan untuk mengambil porsi kecil dari banyak ragam masakan yang berbeda, supaya keseimbangan bisa tercapai.

Saya membuat bento saya dengan beberapa inari, diimbangi dengan tofu lembut dan sejumput sari jeruk, labu dan sedikit jamur, tempura tepung renyah, salad sayuran mentah, tahu dan rebusan terong pedas. Farmer's Kitchen adalah pilihan terbaik untuk vegetarian meskipun sebenarnya ada banyak pilihan masakan daging lezat seperti tumis ayam dan kacang mete, ikan goreng kering, daging goreng dan sushi.

Ada banyak juga salad dan bahan-bahan makanan bergaya barat. Dekat pintu masuk, ada kuali berisi sup yang mendidih, membuat seisi toko menjadi harum. Faktor lain yang menambah aroma lezat dalam toko adalah dapurnya yang terbuka. Saya merekomendasikan JapanTraveler untuk mengunjungi Farmer's Kitchen di pagi hari ketika makanannya masih segar. Anda juga bisa mengintip koki mereka dengan topi-topi besar dan celemek rapi yang selalu membuat makanan segar nan cantik yang bisa dibeli kapanpun sepanjang hari. Harga makanan sekitar 100 yen untuk 100 gram, sedangkan tempura, sushi dan makanan-makanan kecil lain bisa semurah 50-80 yen.

Cara mudah untuk menikmati makanan sehat dan murah tanpa harus berjalan jauh dari penginapan dan stasiun kereta bukan?

Vicky Amin

Vicky Amin @vicky.amin632

A traveler, budding travel writer, and amateur author. Writing is my way to redo my amazing journey all over again. I started "Cheating the World" project and with it, I've made two of my annual trips in a form of a book: "Cheating Southern Vietnam", and "Cheating Hong Kong & Macau" (still in Ba...