Berjalan sedikit dari Hotel Nikko Kumamoto, dimana saya menginap, tepat di bawah kastil, saya menyadari kota gourmet yang begitu indah. Setiap daerah memiliki makanan uniknya tersendiri, dan di Josaien, toko-toko pada zaman Edo menjual ciri khas Kumamoto, termasuk mie taipien, kuda sashimi, ramen Kumamoto, akar teratai pedas, dan masih banyak lagi. Sebagian besar toko memiliki porsi kecil dan sampel sehingga anda dapat mencoba sedikit dari setiap makanan. Anda juga dapat belajar tentang kehidupan kota benteng bersejarah disini.
Vanessa Indah Pradipta @vanessa.indah.pradipta
Born and raised in Jakarta, Indonesia.
