Tsukuba adalah tempat yang dijadikan 'tempat bertempur ramen' di luar Tokyo, dan kota ini mendominasi peringkat bagi Prefektur Ibaraki, dengan berbagai macam kedai terkenal bagi turis se-Jepang.
Seperti yang Anda duga, Tsukuba memiliki festival ramennya tersendiri setiap bulan Oktober. Memang agak berbeda, dengan perbedaan kedai ramen Ibaraki yang menawarkan keunikan dan kolaborasi semangkuk ramen terbaik. Sebagai contoh, cobalah ramen kari (Dragon Noodles X Mendou Inaba), udang Ise yang dibius dengan toripaitan (Hurricane X Gyakryu) atau shoyu daging sapi (Ryu no Hige X Menya Kotetsu), dan berbagai macam kreasi orisinil lainnya.
Bersamaan dengan ramen-ramen di atas, sisanya adalah kedai ramen dari seluruh Jepang, dengan kedai ramen dari Kumamoto, Kyoto, Nagano, dan Ishikawa, yang berpartisipasi di tahun 2016.
Pengunjung bisa mencoba kualitas terbaik yang menawarkan mulai dari ramen-ramen paling terkenal yang tidak bisa dicoba di tempat lain. Acara ini hanya berlangsung selama 3 hari loh! Jadi catat di kalender Anda.
Febry Fawzi @febry.fawzi
Trying to make the world home.
