Galette Aux Fruits (Foto: )

Pâtisserie à la campagne

Kue enak dan kopi mantap!

Galette Aux Fruits (Foto: )
Anton Sumarpo   - 3 min read

Jika Anda sudah pernah ke Prancis, maka Anda mungkin mencicipi beberapa gâteaux dan tartes berbeda yang pâtisserie asli Perancis tawarkan. Namun, Prancis cukup jauh dari Jepang ... atau mungkin tidak?

Patisserie à la campagne, berasal dari Kobe tetapi dengan cabang di Tokyo, Yokohama, Kawasaki dan Chiba jelas merupakan tempat untuk dikunjungi jika Anda ingin makan makanan penutup yang baik dan minum kopi yang benar-benar enak. Dengan lebih dari 18 kue yang berbeda dan berbagai tartes untuk dipilih, Patisserie à la campagne hanya menggunakan buah-buahan musiman dan bahan yang segar. Anda benar-benar tidak akan tahu apapun untuk dipesan! Yang lebih menarik adalah bahwa mereka menggunakan nama-nama Prancis untuk produk mereka yang akhirnya diterjemahkan ke dalam bahasa Jepang. Beberapa contoh pilihan adalah:

Suasana santai disana terinspirasi oleh sebuah negara Eropa seperti Perancis. Hal ini tidak murah, tetapi potongan-potongan kue di sini cukup besar dan lezat. Kota ini terletak di salah satu jalan paling sentral diJiyugaoka.

-Risa, pelanggan-

Galette aux Fruits: gallete renyah dengan keju mascarpone diatasnya dengan buah manis dan asam yang lezat

Tarte aux pommes: pie apel tradisional dengan krim madu acasia dan tumis apel dengan madu dan mentega. Yummie!

Gâteaux aux chocolat et bananes: Ini adalah salah satu yang saya pesan. Percayalah ketika saya mengatakan bahwa kombinasi chocolate mousse, krim dan pisang segar itu ajaib!

Sekarang mari kita bicara tentang kopi dan teh. Kopi yang disaring baik cukup sulit untuk menemukan jika Anda tidak tahu ke mana harus pergi. Saya seorang pecandu kopi dan kopi merupakan faktor yang bisa membuat saya kembali ke tempat itu lagi atau tidak. Patisserie à la champagne memiliki kopi yang disaring baik yang disertai makanan penutup dan tidak meninggalkan rasa pahit yang bisa mengubah rasa manis mereka. Namun, jika Anda tidak minum kopi ada juga sejumlah besar teh untuk dipilih dari serta jus segar.

Patisserie à la champagne hanya 5 menit berjalan kaki dari stasiun kereta api Jiyugaoka pada Jalur Tokyu Toyoko, Tokyu Oimachi Line. Semua foto-foto dalam artikel ini adalah dari kafe / pâtisserie di Jiyugaoka. Sedikit kafe dengan aura Perancis di manapun! Stafnya tidak berbicara bahasa Inggris tetapi mereka memiliki menu berwarna-warni yang mencakup foto-foto semua kue segar yang menawarkan pâtisserie pada saat itu. Dengan cara itu Anda dapat memberitahu yang Anda inginkan dan mendapatkan senyum yang bagus dari pelayan yang akan membawa pesanan Anda dalam beberapa menit.

Anton Sumarpo

Anton Sumarpo @anton.sumarpo

Student and traveller..