Lingkungan yang tenang di Kiyosumi Shirakawa di bagian timur Tokyo saat ini menjadi rumah bagi toko keju terbaru di ibukota. Sebuah pos kecil di Hokkaido dengan berbagai pilihan sehampir 200 keju. Ahli keju sekaligus pemilik yang lahir di bagian utara ini sangat senang untuk menjawab pertanyaan-pertanyaan yang diajukan oleh pengunjung dan menawarkan berbagai rasa dari keju-keju pilihan. Dia berjanji untuk melatih bahasa inggrisnya. Namun sementara itu, datanglah bersama penerjemah bahasa Jepang jika Anda menginginkan pengetahuan yang mendalam tentang produk susu. Atau cukup hanya mampir, dan mengatakan "parmesan" (atau apapun yang Anda inginkan) kemudian pergi dengan membawa keju terbaik yang ada di kota.
Vanessa Indah Pradipta @vanessa.indah.pradipta
Born and raised in Jakarta, Indonesia.