Makizushi, biasanya disebut juga norimaki, adalah sushi yang paling dikenal di antara Anda dan saya, para pengunjung asing. Macam-macam sayur, ikan, dan nasi yang dibungkus dengan nori (rumput laut) membuat makizushi jadi hidangan yang enak sekaligus menyegarkan. Untuk Anda yang bukan orang Jepang, membuat sushi mungkin terlihat susah dan membosankan. Tapi dengan cara yang benar, sebenarnya membuat sushi itu mudah kok! Bahkan membuat sushi dengan desain cantik bukanlah hal yang tidak mungkin.
