Kamu suka es krim? Kamu suka matcha? Atau kamu suka dua-duanya? Kalau begitu, kamu harus coba es krim lembut rasa matcha di toko teh Masuda di Uji, Kyoto.
Uji terletak di bagian selatan Kyoto, dan dikenal sebagai tempat pertama di Jepang yang menguasai teknik penumbuhan teh. Oleh sebab itu, Uji sangat terkenal dengan matcha yang dihasilkannya. Uji berjarak sekitar 30 menit dengan kereta dari stasiun Kyoto dan kota sentral Kyoto di JR tujuan Nara. Toko teh Masuda bisa dicapai dengan jalan kaki sekitar 15-20 menit dari stasiun JR Uji dan terletak tepat di seberang gerbang pintu masuk Kuil Byodo-in –kuil yang gambarnya ada di koin ¥10. Toko teh Masuda menjual beragam produk matcha, termasuk teh Osusuki dan kue, juga bermacam-macam jenis teh. Tetapi, yang paling populer di toko ini di kalangan turis adalah es krim matcha mereka.
Apa yang membuat ekrim matcha di sini spesial? Kenapa es krim di sini disebut dengan rasa double matcha? Sebenarnya, susah sekali menjelaskan keindahan dan kelezatan kreasi mereka dalam kata-kata. Intinya, es krim matcha ini disajikan di atas cone es krim, lalu diberi taburan bubuk matcha yang banyak di atas es krim-nya. Menambah kelezatan matcha dalam setiap jilatan.
Taburan matcha di atasnya memang memberikan rasa pertama yang pahit, tapi kemudian kamu bakal merasakan betapa creamy dan manisnya es krim yang lumer dalam mulutmu, meninggalkan aftertaste matcha yang aromatik. Banyak pengunjung berpendapat bahwa rasa matcha di es krim ini adalah salah satu rasa matcha terenak yang pernah mereka rasakan.
Mereka juga menyediakan kursi di dalam toko teh bagi para pengunjung yang ingin beristirahat dan rileks sambil menikmati camilan-camilan enak.
Jika kamu sedang di Kyoto, pastikan kamu juga berkunjung ke Uji. Selain lokasinya tidak jauh, matcha yang enak juga sesuatu yang tak ingin kamu lewatkan saat berkeliling di Kansai.
Kamu bisa mampir ke toko teh Masuda sebelum melanjutkan perjalananmu ke kuil Byodo-in, menyempatkan diri untuk membeli 1 (atau 2, atau lebih....) es krim matcha dan membuat perjalananmu lebih menyenangkan!
